Tulou Yuchanglou in Nanjing

Eine der beliebtesten Sehenswürdigkeiten in der südöstchinesischen Provinz Fujian ist die Tulou von Yongding und Nanjing. Tulou sind große, runde oder viereckige Lehmhäuser. Die meisten davon wurden traditionell von den Hakka im Südosten Chinas gebaut. Hakka ist ein Volksstamm, der wegen Kriegswirren von Zentralchina nach Südosten umsiedelte und sich in Fujian, teils auch in Guangdong und Jiangxi niederließ. Die Tulou bestehen aus dicken Außenmauern aus Lehm oder Stein, inneren Wohneinheiten aus Holz sowie einem großen Innenhof. Die Lehmhäuser sind meistens drei bis fünf stockig und beherbergen 200 bis zu 800 Personen. Die Tulou besitzen einzigartige Eigenschaften wie Schutz vor feindliche Angriffe, Feuer und Erdbeben sowie Wärmehaltung und Durchlüftung. Die Lehmhäuser mit dunklen Ziegeldächer und überhängenden Traufen haben nur einen einzigen Eingang und keine Fenster nach außen im unten Teil der Außermauser. Diese ist mehrere Meter dick. Die Türflügel des Haupteingangs sind aus 20 bis 30 cm dicken Holzplatten fertig gestellt und außen mit Eisenblech verstärkt. Entgegen dem schlichten äußeren Aussehen sind die Tulou im Inneren oft reich dekoriert. Neben den runden und viereckigen Tulou gibt es auch Reihenhäuser und mehrstöckige Häuser sowie Hängende Häuser der Hakka.

Heutzutage gibt es noch etwa einige Tausende Tulou in Fujian, Jiangxi und Guangdong. 2008 wurden 46 der Tulou von Fujian in die Liste des UNESCO-Weltkulturerbes aufgenommen, die sich in den Kreisen Yongding, Nanjin und Huaan befinden.

Tulou in Yongding (永定)

• Yanxianglou (衍香楼)
• Zhenfulou (振福楼)
• Huanjilou (环极楼)
• Chuxi Tulou-Gruppe (初溪土楼群) mit fünf runden und zehn rechteckigen Lehmhäusern
• Gaobei Tulou-Gruppe (高北土楼群) mit Chengqilou (承启楼, das größte in Yongding, auch Tulou-König genannt), Wuyunlou (五云楼), Shiezelou (世泽楼) und Qiaofulou (侨福楼)
• Hongkeng Tulou-Gruppe (洪坑土楼群) mit Zhenchenglou (振成楼, auch Tulou-Prinz genannt), Fuyulou (福裕楼), Kuijulou (奎聚楼) und Rushenglou (如升楼)
• Nanxi Tulou-Gruppe (南溪土楼群, auch Tulou-Große-Mauer genannt)

Tulou in Nanjing (南靖)

• Huaiyuanlou (怀远楼)
• Heguilou (和贵楼)
• Fuxinglou (福星楼)
• Yuchanglou (裕昌楼)
• Tianluokeng Tulou-Gruppe (田螺坑土楼群) aus vier runden und ein quadratischen Tulou
• Hekeng Tulou-Gruppe (河坑土楼群) mit 27 Lehmhäusern

Zhenchenglou in Yongding, auch Tulou-Prinz genannt

Eingang zum Innenhof in Zhenchenglou

Innen von Zhenchenglou

Auf der 3. Etage von Zhenchenglou

Dächer vom Lehmhaus Zhenchenglou in Yongding

Nanxi Tulou-Gruppe in Yongding, acuh Tulou-Große-Mauer genannt.
(Foto: Fujian Tourism)

Heguilou in Nanjing

Hekeng Tulou in Nanjing

Dorf Taxiacun in Nanjing

Dorf Taxiacun in Nanjing

Huaiyuanlou in Nanjing

Dorf Yunshuiyao in Nanjing

Tianluokeng Tulou in Nanjing

Weitere Infos und Reiseangebote für Fujian

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• Tulou-Lehmrundbauten in der Provinz Fujian
• Impressionen aus Fujian

Hochgeschwindigkeitsstrecke zwischen Nanchang und Fuzhou, den Hauptstädten der chinesischen Provinzen Jiangxi und Fujian.

Kurz vor der Goldenen Urlaubswoche hat China am 26. September 2013 die neue Hochgeschwindigkeitsstrecke zwischen den Hauptstädten der Provinzen Jiangxi und Fujian eröffnet. Mit dem Hochgeschwindigkeitszug braucht man nun nur noch 3 Stunden 12 Minuten von Nanchang nach Fuzhou zu fahren. Vorher benötigte man dafür 11 Stunden. Diese ist die erste Hochgeschwindigkeitsstrecke in China, die die Ostküste mit einer chinesischen Provinz im Landesinneren verbindet.

Diese neue Hochgeschwindigkeitsstrecke ist 635,86 Kilometer lang und wird in China die Xiangtang-Putian-Eisenbahn (向莆铁路) genannt. Im Regelbetrieb fahren die Hochgeschwindigkeitszüge mit einem Tempo von 200 Kilometer pro Stunde auf dieser Bahnstrecke. Der Bau begann im Oktober 2007. 116 Tunnel und 247 Brücken wurden seitdem neu gebaut. Die gesamte Investition beträgt 51,8 Milliarden Chinesischen Yuan, umgerechnet etwa 6,5 Milliarden Euro.

In der Ostküste gibt es bereits eine Hochgeschwindigkeitsstrecke, die Xiamen, Fuzhou, Ningbo, Hangzhou und Shanghai miteinander verbindet. Mit der neuen Xiangtang-Putian-Eisenbahn kann man innerhalb von 4,5 Stunden statt 17 Stunden von Nanchang nach Xiamen fahren. Am westlichen Ende der neuen Bahnstrecke liegt bereits eine 131 Kilometer lange Intercity-Bahnstrecke zwischen Nanchang und Jiujiang vor, wo Hochgeschwindigkeitszüge mit einem Tempo von 250 Kilometer pro Stunde fahren.

China verfügt nun über insgesamt 10.463 Kilometer lange Hochgeschwindigkeitsstrecke und belegt damit den ersten Platz weltweit.

Neue Reisemöglichkeiten

Mit der neu eröffneten Xiangtang-Putian-Eisenbahn kann man nun folgende chinesischen Städte im Südosten, berühmte Gebirgen und schönste Dörfer in einer Rundreise kosten- und verbindungsgünstig einbauen:

Städte im Südosten Chinas:

• Hangzhou
• Jindezhen – Hauptstadt des Porzellans
• Jiujiang
• Nanchang
• Xiamen

Berühmte chinesische Gebirgen:

• Huangshan-Berg
• Lushan-Berg
• Wuyishan-Berg

Schönste Dörfer in China:

• Dörfer in Hongcun und Xidi
• Dörfer in Wuyuan
• Dialou und Dörfer in Yongding

Da Hong Pao ist ein ganz begehrter Tee in China. Seine ursprünglichen Teebäume wachsen auf dem steilen Felsen im Wuyishan-Gebirge in der ostchinesischen Provinz Fujian. Es gibt nur noch 6 sogenannten Mutterpflanzen von Da Hong Pao, welche bereits über 350 Jahre alt sind. Von diesen originalen Mutterpflanzen können jährlich nur einige Hunderte Gramm Da Hong Pao Tee herstellt werden. Dieser seltene Felsentee ist daher sehr kostbar. Auf einer Auktion in 1998 wurde 20 g Da Hong Pao für 156,800 Chinesische Yuan, heute umgerechnet im Wert von etwa 19,600 Euro, zugeschlagen.

Da Hong Pao bedeutet auf Chinesisch „große rote Robe“ (大红袍). Der Name stammt von unterschiedlichen Legenden. 1385 während der Ming-Dynastie war ein junger Mann auf seinem Weg zur Beamtenprüfung krank und musste in einem Kloster seine Krankheit auskurieren. Dort hatte er Tee getrunken und war dadurch schnell wieder gesund, so dass er rechtzeitig an der Prüfung teilnehmen konnte und dabei die besten Ergebnisse erzielte hatte. Als er später als ein hoher Beamter zurückkehrte, erkundigte er sich über der Herkunft des Tees. Als man ihm die Teepflanze zeigte, nahm er seine vom Kaiser geschenkte rote Robe ab und legte sie um die Pflanze. Einer anderen Legende nach wurde die Mutter eines Ming-Kaisers durch diesen Tee von einer schweren Krankheit geheilt. Der Kaiser war überglücklich und sendete seine Boten, um diese geheimnisvolle Teepflanze aufzusuchen und eine große rote Robe über sie zu drapieren. Ob die Legende wahr sind, kann heute nicht mehr nachgewiesen werden. Man kann jedoch davon ausgehen, dass der Da Hong Pao Tee bereits während der Ming-Dynastie auch im Kaiserhof sehr begehrt war.

Im Jahr 1972 sollte US-Präsident Nixon bei seinem Staatsbesuch in Peking 50 g Da Hong Pao als Staatsgeschenk bekommen. Eine möglicherweise erfundenen Geschichte behauptet, dass Nixon zuerst nicht verstehen konnte, warum China als ein traditionelles großes Teeland ihm so kleine Menge Tee schenkte, bevor er später erfuhr, was Da Hong Pao Tee wirklich bedeutet.

Der Da Hong Pao Tee war also in China für lange Zeit nur dem Kaiserhof und den Staatsgästen vorbehalten. Dieser Tee konnte damals nicht auf dem freien Markt gekauft werden.

Dass fast jeder sich heute Da Hong Pao Tee leisten kann, ist vor allem einem Mann zu verdanken. Chen Dehua, welcher der Leiter des Tee-Forschungsinstituts der Stadt Wuyishan war, hat sich schon ein halbes Jahrhundert mit dem Tee aus dem Wuyishan-Gebirge beschäftigt und dafür eingesetzt, um mehr Menschen den Genuss vom Da Hong Pao Tee zu ermöglichen. Es ist ihm und seinem Forschungsteam in den 80er Jahren gelungen, die Ableger der Da Hong Pao Pflanzen durch asexuelle Fortpflanzung in großflächigen Plantagen anzubauen. Der daraus hergestellte Da Hong Pao Tee verfügt über den Geschmack und Charme wie von den ursprünglichen Mutterpflanzen. 2006 wurde das technische Verfahren für die Herstellung von Da Hong Pao Tee in die Chinesische Liste des Immateriellen Kulturerbes aufgenommen. Heute gilt Chen Dehau als Vater der Anbauung, Herstellung und Verbreitung vom kommerziellen Da Hong Pao Tee.

Zubereitung von Da Hong Pao Tee

Da Hong Pao wird nach traditionellen chinesischen Brauch für Oolong-Tee zubereitet. Der erste Aufguss gilt als unrein. Daher ist es zu empfehlen, den ersten Aufguss nicht länger als wenige Sekunden zu halten und dann wegzugießen. Erst nach weiteren Aufgüssen kann der Tee sein volles Aroma entfalten. Seine Ziehzeit beträgt bei einer Wassertemperatur von 100° Celsius 1 bis 2 Minuten. Neunmal kann der Tee aufgegossen werden. Für 300 ml Wasser verwendet man 4-5 Gramm Da Hong Pao Tee.

Das Wuyishan-Gebirge

Das Wuyishan-Gebirge wurde 1999 in die UNESCO-Liste des Weltnaturerbes aufgenommen. Neben vielen seltenen Tieren und Pflanzen ist die bizarre Berglandschaft faszinierend. Der Neun-Windungen-Fluß schlängelt sich in neuen Kurven durch die Berge, vorbei an 36 Gipfeln und 99 Felsen. Eine Fahrt auf dem Bambusfloß ist ein großartiges Erlebnis.

Reiseinfos:

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• Das Wuyishan-Gebirge 

Die Tulous, die traditionellen Rundhäuser der Hakka, sind heute das Wahrzeichen der Region um Yongding, im Südwesten der Provinz Fujian. Die ältesten dieser Gebäude wurden während der Song-Dynastie vor mehr als 1000 Jahren errichtet, die jüngsten in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts. In den meisten der kreisrunden Häusern, die nur einen einzigen Eingang besitzen, wohnten früher bis zu mehrere Hundert Bewohner. Heute zieht es insbesondere die jüngere Bevölkerung mehr und mehr in die großen Städte, so dass seit einigen Jahren fast nur noch ältere Menschen in den Rundhäusern leben. In der Provinz Fujian stehen mehr als 30.000 Tulous, von den 2008 insgesamt 46 ausgewählt und auf die Liste der UNESCO- Weltkulturerbe aufgenommen wurden. Am schnellsten erreicht man Yongding von der Hafenstadt Xiamen aus.  

Das Naturschutzgebiet Wuyishan liegt im Norden der Provinz Fujian und ist für seine landschaftliche Schönheit mit weitgehend unberührten Landschaften, Wasserfällen, Flüssen und Bergen berühmt. Hier schlängelt sich der Fluss der Neun Windungen (Jiuqu Xi) durch eine eindrucksvolle Berglandschaft, die man besonders intensiv während Fahrt mit dem Bambusfloß erlebt. Einen beeindruckenden Blick über die Umgebung hat man vom Himmelfahrtgipfel (Tianyou Feng). Wuyishan wird aufgrund seiner Artenvielfalt als natürlicher Botanischer Garten bezeichnet. Vielleicht auch aus diesem Grund steht die Berglandschaft seit 1999 auf der Liste des UNESCO Welterbes. Wuyishan ist auch eine berühmte Teeregion. Hier wächst mit dem Yanfeng eine der bekanntesten Teesorten in ganz China. Mit dem Flugzeug erreicht man den nach dem Gebirge benannten Hauptort Wuyi Shan von Xiamen, Fuzhou, Peking, Shanghai, Kanton und Hongkong aus.